何度も、何度も試行錯誤の上、ようやくお客様がご納得いただけるようなピザを焼き上げることができました。
「生地」「ソース」「チーズ」に当店ならではの「こだわり」を加え、約30年の時を越えて皆様へご提供できる運びとなりました。

●生地　：　生地は添加物を一切使用せずに毎日店内で仕込んでいます。
●ソース：　水は一滴も加えずに、約10㎏相当のトマトと野菜をじっくりと煮込み、3時間かけて仕込んでいます。
●チーズ：　チーズ加工品や添加物は一切使用せずに、100％のナチュラルチーズを4種類ブレンドしております。

食材も極力「県産品」をこだわって使っています。
特に野菜類は、直接買い付けしておりますので、いいものだけを選んでお客様へご提供させていただいております。
そのため、お腹にももたれず、体にもやさしく、安心してお召し上がりいただけます。